中華風☆ピーマンと小海老の卵炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ピーマンは輪切りにし、種を取り除きます。
   卵は割りほぐします。

2. 2

   フライパンにサラダ油を熱し、むきエビを中火で炒めます。
   エビの色が変わったらピーマンを加えて炒めます。

3. 3

   ブラックペッパーを一振りします。溶き卵を回しかけ、中華チューブ(香味ペースト)を加え、強火でさっと炒めます。