材料(4人分)
- ピーマン
- 5個分
- ★本つゆ(4倍濃縮)
- 大さじ1
- ★水
- 大さじ2
- 鰹ぶし
- 2.5g
作り方
-
- 1
- ピーマンは細切りにして耐熱容器に入れる、★の調味料を入れる。(出汁の濃縮度合いによって調整してくださいね。我が家はキッコーマンの本つゆを使っています。)
-
- 2
- ラップをして600wのレンジで3分加熱する。
-
- 3
- 熱々のうちに鰹節を入れてしっかりと混ぜ合わせたら完成です。
きっかけ
ピーマンで簡単なメニューができないかと考えました。
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