モヤシとヒラタケとオカワカメの生姜たっぷり麺つゆ煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   テフロン加工のフライパンに水150㏄と麺つゆと生姜を入れる。
   その中にヒラタケを手で1口サイズに裂きながら入れる。モヤシを加える。

2. 2

   中火にして煮汁が無くなるまでかき混ぜながら煮る。煮汁がほぼなくなってきたら、キッチンはさみでオカワカメを1㎝ほどにカットしながら加え、さっと火を通す。

3. 3

   オカワカメの色が鮮やかになったら皿に盛って完成。