モヤシとヒラタケとオカワカメの生姜たっぷり麺つゆ煮 レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
-
1
テフロン加工のフライパンに水150㏄と麺つゆと生姜を入れる。
その中にヒラタケを手で1口サイズに裂きながら入れる。モヤシを加える。 - 2 中火にして煮汁が無くなるまでかき混ぜながら煮る。煮汁がほぼなくなってきたら、キッチンはさみでオカワカメを1㎝ほどにカットしながら加え、さっと火を通す。
- 3 オカワカメの色が鮮やかになったら皿に盛って完成。
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