大根とキャベツとハーブレモンウィンナーのマヨ炒め レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
大根は皮を剥き、小さ目の乱切りにする。キャベツは小さ目のざく切りにする。
テフロン加工のフライパンに水300㏄を入れ、大根と味塩コショウと料理酒とハーブレモンウィンナーを入れる。 - 2 蓋をして煮立つまでは中火、煮立ってからは少し火を弱くして大根に火が通るまで煮る。蓋を開けてキャベツを加え、水分が無くなって軽い焼き色が付くまで炒める。
-
3
マヨネーズを加えて弱火にしてからめあわせる。
皿に盛って粗挽き黒コショウをかけて完成。
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