モヤシとブロッコリーの茎と白滝のカレーソース炒め レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
ブロッコリーの茎は斜め切りにする。
白滝はザルに入れて流水で洗い、キッチンはさみで2～3か所切って食べやすい長さにする。 - 2 テフロン加工のフライパンに白滝・モヤシを入れ、味塩コショウをして弱めの中火にする。焦げないように絶えずかき混ぜながら、水分が無くなるまで乾煎りにする。
- 3 カレーソース・醤油・ブロッコリーの茎を加えてさっと炒め合わせる。ブロッコリーの茎の色が鮮やかになったら皿に盛って完成。
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