糸こんにゃくと大根の皮とデーツの七味きんぴら レシピ・作り方
材料（1人分）
- 糸こんにゃく 1袋
- 乾燥デーツ 1/2個
- 大根の皮 6㎝分
- 醤油 1垂らし
- だしの素 小さじ1/2
- サラダ油 1垂らし
- 七味 1振り
作り方
- 1 デーツ(種がある場合は取る）と大根の皮は、糸こんにゃくと同じくらいの幅に切る。
- 2 フライパンに糸こんにゃくを入れる。強めの中火で水気が無くなるまで乾煎りする。
- 3 水気が無くなったらサラダ油を入れ、七味以外のすべての具材と調味料を入れて炒め合わせる。
- 4 皿に盛って七味をかけて完成。
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