余った餃子の皮で花びらみたい！なすマヨピザ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   人参は皮を剥く。
   魚肉ソーセージ・人参・茄子は全て賽の目切りにする。

2. 2

   テフロン加工のフライパンにオリーブオイルを敷き、魚肉ソーセージ・人参・茄子を入れ、味塩コショウをして弱火で炒める。具材に火が通ったらマヨネーズを加えてさっと炒め合わせる。

3. 3

   ２を一度他の皿に出しておく。
   フライパンを洗って水気を取り、餃子の皮を9枚円形に並べ、中央に1枚おく。その上に4枚並べて、中央に1枚おく。

4. 4

   餃子の皮にケチャップを敷き、２を散らす。その上からチーズを散らして、焦げないように気を付けながら弱火～中火で10分ほど焼く。

5. 5

   チーズが溶けたら皿に盛って完成。