塩ニンニク味の冷製汁無しラーメン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ウェイパーとニンニクを丼に入れ、大さじ1の湯で溶かして混ぜ合わせておく。

2. 2

   鍋に湯を沸かし、ラーメンを指定の時間通りに湯がく。
   ゆであがったラーメンは冷水でしめる。

3. 3

   丼にラーメンを入れ、汁としっかり混ぜ合わせる。
   キッチンはさみでちくわを切って加え、千切ったサラダ菜を添える。氷を置いて完成