焼きピーマンのお浸し レシピ・作り方

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mikansgarden
サッと作れる副菜。

材料(2人分)

ピーマン
3個
ちりめんじゃこ
小さじ1
麺つゆ
小さじ2

作り方

  1. 1
    ピーマンを半分に切りタネとヘタを取り除きよく洗う。
  2. 2
    フライパンに油を熱し表面をしてにして焦げ目がつくように焼く。
  3. 3
    容器に麺つゆ小さじ2と水小さじ2を混ぜておく。
  4. 4
    熱々のピーマンを薄めた麺つゆに入れ、ちりめんじゃこをかけたら完成!

おいしくなるコツ

油をごま油に変えれば中華風になりますね。

きっかけ

ピーマンが余っていたため。

公開日:2023/05/10

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カテゴリ
ピーマン

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