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レシピ詳細
焼きピーマンのお浸し レシピ・作り方
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約10分
300円前後
mikansgarden
サッと作れる副菜。
材料(2人分)
ピーマン
3個
ちりめんじゃこ
小さじ1
麺つゆ
小さじ2
作り方
1
ピーマンを半分に切りタネとヘタを取り除きよく洗う。
2
フライパンに油を熱し表面をしてにして焦げ目がつくように焼く。
3
容器に麺つゆ小さじ2と水小さじ2を混ぜておく。
4
熱々のピーマンを薄めた麺つゆに入れ、ちりめんじゃこをかけたら完成!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
油をごま油に変えれば中華風になりますね。
きっかけ
ピーマンが余っていたため。
公開日:2023/05/10
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mikansgarden
家庭菜園でできた野菜をどう美味しくするかを考えています。
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