鶏皮と野菜のレモン醤油炒め レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 キャベツと大根の葉はざく切りにする。
- 2 テフロン加工のフライパンに鶏皮を入れ、味塩コショウと酒を入れて中火で炒める。
- 3 鶏皮の色が変わって脂がにじみ出てきたら、余分ば脂をさっと拭き、キャベツ・モヤシ・レモン汁・醤油を入れて炒める。
- 4 キャベツに火が通ったら大根の葉を加え、さっと火を通して皿に盛り、完成。
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