枝豆とトウモロコシのかき揚げ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   枝豆はさやから外して、レンジで少し加熱（2~3分）をして中身を取り出します。

2. 2

   トウモロコシは芯から実をそぎ落とします。

3. 3

   ボウルに、枝豆とトウモロコシを入れバラバラにします。小麦粉を半分加えてまぶします。

4. 4

   さらに、溶き卵と残りの小麦粉を入れてしっかり混ぜ合わせます。

5. 5

   揚げ油を180℃に熱して、スプーンですくって油に入れていきます。

6. 6

   途中で上下をひっくり返し、2~3分くらいで完成です。

7. 7

   油を切って、お好みで塩をつけてお召し上がりください。