ワインのつまみに☆海老と帆立のチーズグラタン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎは薄切りにします。
   しめじは石突きを切り落とし小房に分けます。

2. 2

   鍋に湯を沸かし、塩（分量外）をひとつまみ、マカロニを入れ、表示時間通り茹でます。
   茹で上がったらざるに上げておきます。

3. 3

   深めのフライパンにバターを熱し、玉ねぎ、しめじ、むき海老を入れて炒めます。

4. 4

   玉ねぎに火が通ったらホワイトソースと牛乳を入れます。
   グツグツしてきたら弱火にし、帆立、マカロニ、粉チーズを加えます。

5. 5

   耐熱容器に移し、ピザ用チーズをのせ、180℃のオーブンで20分焼きます。