チーズのせちゃった！ピザ風お好み焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツを千切りする。
   紅ショウガ、長ネギは、みじん切りする。

2. 2

   ボウルに小麦粉、ホットケーキミックス、卵、白だし、水を入れて、まぜる。

3. 3

   刻んだキャベツ、長ネギ、紅ショウガと天かすを加え、さっくりとまぜる。

4. 4

   油を引いたフライパンに生地を1/4流し入れる(お玉2杯くらい)

5. 5

   中火にし、上に豚バラ肉をのせたら、蓋をして5分ほど焼く。

6. 6

   表面が固まり、豚肉の色がほんのり変わったら、裏返して3分ほど焼く。

7. 7

   フライパンの中で、お好みソースを塗り、両面を軽く焼く。

8. 8

   とろけるチーズをのせたら、弱火にし、蓋をして1分～2分焼き、チーズがとろけたら出来上がり！