【常備菜におすすめ】シラスのオイル煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんにくをみじん切り、唐辛子を輪切りにしておく。

2. 2

   鍋に①の、にんにくと唐辛子を入れ分量のオイルを少々入れ香りを出す。

3. 3

   充分に香りが出たら火を止め、しらすと残りのオイル、塩少々を入れ弱火で温める。
   じんわり温まったら最後に中火にし鍋のふちがフツフツした時点で火を止め冷まして完成。