グルテンフリー・デイリーフリーの薩摩芋ブラウニー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さつまいもを皮をむいて2〜3cm大程度にカットし、さっと水にさらして柔らかく茹でる。

2. 2

   18cmのスクエア型にバターを塗るかオーブンペーパーを敷いておく。
   オーブンを180℃に予熱する。

3. 3

   チョコレートチップ以外のすべての材料を、フードプロセッサーでなめらかになるまで混ぜる。

4. 4

   チョコレートチップの半量を加えてヘラで混ぜ合わせ、 準備した型に移し、 残りのチョコレートチップをのせる。

5. 5

   180℃で25分、竹串等を刺してみて何も付かなくなるまで焼く。

6. 6

   冷めてから切り分ける。
   ラップして冷蔵庫で1日冷やしておくとしっとりします。