材料（1人分）
- ご飯
- 約150g（茶碗に軽く1杯）
- めかぶ
- 1パック
- A 卵
- 1個
- A 水
- 大さじ2
- A 塩
- 少々
- A 顆粒だし
- 小さじ1/4〜1/2
- ねぎ（あれば）
- 少々
作り方
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- 1
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- 深めのお皿にラップを敷き、Aを入れてよく溶きます。
-
- 2
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- 500〜600Wのレンジで20秒くらいずつ加熱&混ぜる を繰り返します。
画像くらいの、少し液が残ってふわふわとした状態になったら止めます。
-
- 3
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- 茶碗にご飯を平に盛り、めかぶと2を乗せ、お好みで小口切りにしたねぎを散らして完成です！
おいしくなるコツ
卵は若干味を濃いめにすることです。
きっかけ
納豆めかぶ丼が大好きなのですが、納豆が切れていたため。
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