豆乳入り☆モチモチにらチヂミ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ニラと長ネギをあらみじん切りする。

2. 2

   ボウルに小麦粉、片栗粉、卵、豆乳、鶏がらダシを入れ、よく混ぜる。

3. 3

   ニラ、長ネギを加えて、更に混ぜる。

4. 4

   フライパンにごま油を引き、中火で熱したら、生地を流し入れる。

5. 5

   やや弱めの中火にし、蓋をして5分ほど焼く。

6. 6

   表面が固まったら、裏返して、蓋をせずに2分ほど焼いて出来上がり！