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春菊のイカの麹漬け和え レシピ・作り方

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ちほみさ
簡単で乙な味わいになり驚きました

材料（2人分）

春菊
1/2把
イカの麹漬け
大さじ2杯
白ごま
小さじ1杯
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作り方

  1. 1
    ◆春菊は洗って、耐熱容器に入れてラップして、電子レンジ600wで1分加熱。
  2. 2
    ◆1の春菊を3センチ幅に切る。
  3. 3
    ◆2にイカの麹漬けとごまを和える
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

春菊は水に晒せば色どめできると思うけど、すぐ食べてるときはしなくていいかな。

きっかけ

春菊のサラダが残っていたので。

公開日：2021/02/12
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カテゴリ
春菊火を使わないでおつまみ日本酒に合うおつまみ5分以内の簡単料理簡単おつまみ

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ちほみさ 楽に美味しく体によいご飯を作りたい！と願う母です。平日は忙しいのでちゃちゃっと簡単に、休日は丁寧に。「まごわやさしい」を毎日実践中。家族分のお弁当も毎日作ってます。

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