ミネストローネ風　ごろごろミートボール レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎはくし形に、キャベツはひと口大に切ります。
   ブロッコリーは小房に分けて切ります。

2. 2

   しめじは石突きを切り落とし小房に分けます。

3. 3

   鍋に水、カットトマト、固形コンソメを加えて火にかけます。
   煮立ったら①、②、ミートボールを加えます。

4. 4

   さらに煮立ったら火を弱めて7～８分煮込みます。

5. 5

   塩コショウで味を調え、器に盛ります。