冷凍レモンで新しい美味しさ！焼きしゃぶしゃぶ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   国産レモンをよく洗い、一日以上冷凍しておく。

2. 2

   1をおろし金で500円玉の大きさぐらいの範囲をおろし、粉末状にする。残りは冷凍庫に戻す。

3. 3

   大根おろしはおろし金でおろす

4. 4

   厚揚げは一口大に切り、フライパンで中火にかける。

5. 5

   3に豚しゃぶ肉も入れ、箸で広げながら焼く。火が通ったらポン酢をかける。

6. 6

   皿に厚揚げ、豚肉、大根おろしを載せ、レモン粉末をかける。

7. 7

   大根おろしと、レモン粉末をかけて、豚しゃぶと厚揚げをいただく