ピーマンの肉巻き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ピーマンは2等分または、大きな物は4等分にし中の種を取る。

2. 2

   ピーマンに肉を巻き付ける。

3. 3

   フライパンに油を熱し、2.を並べる。

4. 4

   片面に焼き目がついたら裏返し、料理酒・塩こしょう・醤油を入れ蒸し焼きにする。

5. 5

   裏返した側も焼き目がついたら完成。