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作り置き!こんにゃくの甘辛煮 レシピ・作り方

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waka☆
冷めても美味しいのでお弁当にも♪

材料(2人分)

こんにゃく
1枚
●醤油
大さじ1
●酒
大さじ1
●みりん
大さじ1
●砂糖
大さじ1
白ごま
好みの量
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作り方

  1. 1
    こんにゃくを5〜6mm幅に切る。真ん中に切り込みを入れ、片端を穴の中に入れてねじりこんにゃくを作る。
  2. 2
    沸騰したお湯に1を入れ、再び沸騰したら水を切る。
  3. 3
    水を切ったこんにゃくと●をフライパンに入れ、火をつけて汁気が無くなるまで炒める。
    最後に白ごまをかけたら完成。

きっかけ

お弁当に入れる作り置きおかずを作りたかったので。

公開日:2020/07/26

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カテゴリ
こんにゃくの煮物板こんにゃく

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