特になし。混ぜて焼くだけ。オリーブオイルの風味はできあがるとほぼありません。
レモンケーキを食べたかったけど、バターとかサラダ油は使いたくなかったので、オリーブオイルで。国産レモンが手に入らなかったので、市販のレモン汁でつくりました。
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