ご飯のおとも　具だくさん食べるラー油 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライドオニオンとフライドガーリックと干しエビを袋に入れて、食感が残る程度に軽く砕きます。

2. 2

   フライパンに、ごま油、サラダ油、一味唐辛子を入れ強火にかけます。

3. 3

   さらに、１の具材を入れて、ふつふつと煮立ってきたら弱火にして、2～3分たったら火を止めます。

4. 4

   粗熱が取れたらコチュジャンと醤油と砂糖を加えよく混ぜ合わせます。これを保存容器にいれたら完成です！

5. 5

   今回は「WECK　Tulip　Shape　チューリップシェイプ　200ml」に入れました。

6. 6

   炊きたてのホカホカごはんにのせて。