材料(2人分)
- シーチキン
- 1缶
- ブロッコリー
- 冷凍1/3袋
- 麺つゆ
- 大さじ2
- 水
- 大さじ1
作り方
-
- 1
- ・冷凍ブロッコリーを電子レンジでチン。解凍じゃなくて温めでOK。
・温まったら食べやすい大きさにカット。
-
- 2
- ・鍋にシーチキンを入れる。
油は少し切った方がさっぱり。
・麺つゆと水を入れる。
・中火ー弱火で加減しながら火にかけたら、ブロッコリーを入れて温まる程度に弱火でかきまわす。
-
- 3
-
- ・1〜2分程度、弱火で絡めたら完成。
煮立ち過ぎると麺つゆがからくなるので短め時間で。
・器に盛って完成。
おいしくなるコツ
素早くブロッコリーを絡めると、煮詰まらずにスムーズに出来ます。
きっかけ
たまたま見かけたレシピを更に簡単にアレンジ。
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