アスパラとソーセージのクリームスープスパ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   たっぷりのお湯でスパゲッティを茹でる。

2. 2

   茹で上がり2分前になったら、3cmくらいの長さに切ったアスパラを加えて、一緒に茹でる。

3. 3

   深さのあるフライパンにオリーブオイルを引き、斜めにスライスしたソーセージと手で一口大にほぐした舞茸を炒める。

4. 4

   舞茸がしんなりしたら、牛乳、生クリーム、昆布ダシ、粗挽きコショウ、醤油を加え、沸騰させないように弱火で温めておく。

5. 5

   茹で上がったスパゲッティとアスパラをクリームソースに加え、軽く和えたら、お皿に盛って、出来上がり！