セラベイクで、ハロウインに　パンプキンミートパイ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎはあらみじん切りにします。

2. 2

   フライパンにバターを入れて熱し、玉ねぎ、挽肉を炒め、ナツメグ、塩、コショウします。

3. 3

   かぼちゃは皮をとって細かめにカットし、レンジで5分加熱します。

4. 4

   かぼちゃをマッシャーでつぶし、【2】を加え、塩コショウで味を整えます。

5. 5

   冷凍パイシートを麺棒で伸ばしタルト型にあわせて丸くカットします。ナイフでジャックオーランタンの顔に切り抜きます。

6. 6

   もう1枚も麺棒で伸ばし、タルト型に敷いて端をカットし、フォークで穴をあけておきます。

7. 7

   【4】の具材を敷き詰めていきます。表面を平らにしておくと、仕上がりが美しくなります。

8. 8

   【5】の冷凍パイシートをかぶせます。

9. 9

   余った冷凍パイシートがあれば紐状に伸ばし、タルト型のまわりに張り合わせ、フォークで押さえておきます。

10. 10

    溶き卵を全体に塗ります。

11. 11

    200度のオーブンで30分焼いて完成です。