セラベイクで、ハロウインに　パンプキンミートパイ レシピ・作り方

作り方

1. 1 玉ねぎはあらみじん切りにします。

   

2. 2 フライパンにバターを入れて熱し、玉ねぎ、挽肉を炒め、ナツメグ、塩、コショウします。

   

3. 3 かぼちゃは皮をとって細かめにカットし、レンジで5分加熱します。

   

4. 4 かぼちゃをマッシャーでつぶし、【2】を加え、塩コショウで味を整えます。

   

5. 5 冷凍パイシートを麺棒で伸ばしタルト型にあわせて丸くカットします。ナイフでジャックオーランタンの顔に切り抜きます。

   

6. 6 もう1枚も麺棒で伸ばし、タルト型に敷いて端をカットし、フォークで穴をあけておきます。

   

7. 7 【4】の具材を敷き詰めていきます。表面を平らにしておくと、仕上がりが美しくなります。

   

8. 8 【5】の冷凍パイシートをかぶせます。

   

9. 9 余った冷凍パイシートがあれば紐状に伸ばし、タルト型のまわりに張り合わせ、フォークで押さえておきます。

   

10. 10 溶き卵を全体に塗ります。

    

11. 11 200度のオーブンで30分焼いて完成です。