グリラーで　秋鮭とじゃがいもの濃厚グラタン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鮭は塩コショウしておきます。

2. 2

   にんにくはみじん切りにし、グリラー全体に薄く敷いていきます。

3. 3

   じゃがいもは皮をむいて、薄くスライスしていきます。

4. 4

   鮭の身から出た水分をキッチンペーパーで拭き取り、骨を取って食べやすい大きさにカットします。

5. 5

   じゃがいもをグリラーの上に敷いて、塩コショウし、さらに鮭、ほぐした舞茸をのせます。

6. 6

   生クリームを全体に回しがけて入れ、チーズをのせます。

7. 7

   200度のオーブンで30～40分程度焼けば完成です。