揚げない！ヘルシー♪なんちゃってコロッケ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもの皮を剥き、茹でる。

2. 2

   火が通ったら、水気切り、マッシャーで潰す。

3. 3

   牛乳、塩コショウ小さじ1を加え、よく混ぜる。

4. 4

   玉ねぎをみじん切りし、挽き肉と一緒に炒める。

5. 5

   火が通ったら、塩コショウ小さじ1を振り、よく混ぜる。

6. 6

   フライパンにバター、パン粉を入れ、中火できつね色になるまで、炒める。

7. 7

   グラタン皿にマッシュポテトを半分敷き詰め、炒めた玉ねぎと挽き肉を乗せる。

8. 8

   その上にスライスチーズを乗せ、残りのマッシュポテトを敷き詰める。

9. 9

   炒めたパン粉を乗せて、乾燥パセリを散らしたら出来上がり！