サッカー飯!長芋のステーキ レシピ・作り方

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Kang channel
ネバネバ食材長芋、ステーキにするとホクホク触感です☆

材料(4人分)

長芋
200g
バター
大さじ1
醤油
大さじ1/2

作り方

  1. 1
    長芋はたわしで洗い川は剥かずに厚さ1㎝程の輪切りにする。
    皮が嫌な人は向いてもOK
  2. 2
    フライパンにバターを熱し、長芋を焼く
  3. 3
    両面おいしそうな焦げ目がついたら醤油を回しかける

おいしくなるコツ

醤油をちょっと焦がすととても良い香りで美味しくなります

きっかけ

息子が好きなメニューです。 長芋やオクラなどのネバネバ野菜はスタミナ野菜として有名ですが、実は関節を守る野菜と言われているのでオススメです!

公開日:2017/07/06

関連情報

カテゴリ
長芋

このレシピを作ったユーザ

Kang channel YouTubeでサッカーのトレーニング動画を投稿しています。 サッカーをはじめスポーツキッズ達を母親として栄養面からもサポート出来るように サッカー飯と題してレシピ投稿してまいります。

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