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ホタテとオクラのスパゲッティ レシピ・作り方

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スカイブルー19
さっぱり和風の味付けのパスタです。

材料(2人分)

ベビーホタテ
10個ほど
おくら
1パック
しそ
3枚
刻みのり
適量
乾燥スパゲッティ
二人前
バター
1かけ
めんつゆ
100cc
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作り方

  1. 1
    大きめの鍋にお湯をわかして、パスタを茹でる。パッケージに書かれている時間の1分前にざるにあげる。
  2. 2
    オクラはヘタを取って小口切りにする。
  3. 3
    フライパンを熱してバターをとかし、オクラをさっと炒める。
  4. 4
    ホタテと、ゆでたてのパスタを加えて、30秒ほど炒める。
  5. 5
    めんつゆを入れてよく混ぜる。
  6. 6
    器に盛り、刻んだしそと、刻みのりを乗せる。

きっかけ

ホタテが安かったので。夏らしくさっぱりと食べたくて。

公開日:2017/07/05

関連情報

カテゴリ
和風パスタホタテオクラ夏バテ対策

このレシピを作ったユーザ

スカイブルー19 お料理は大好き。わりと幅広く何でも作ります。 いかに手を抜いて作るかを考えながら、日々勉強中です(笑) お菓子やパンを作って、人にあげるのも好きです。

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