簡単やみつき♪手羽先の甘辛焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   手羽元の皮目と反対側に2センチくらいの切り込みを1～2箇所入れ、全体に塩こしょうをふってもみもみする。

2. 2

   片栗粉をかけて全体にまぶす。

3. 3

   フライパンに並べてごま油をかけて中弱火にかける。

4. 4

   蓋をして5～7分焼いたら裏返して再び蓋をして5～7分焼く。

5. 5

   切り込みから中を見てみて火が通っていたらキッチンペーパーで余分な油をふきとる。

6. 6

   ☆の調味料を回しかける。

7. 7

   全体にからんで水分がなくなれば完成。