さっぱりヘルシー♪ヨーグルトでなめらかポテトサラダ レシピ・作り方

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にゃんたろみかん
マヨネーズ少なめでもヨーグルトでなめらかに、お酢の酸味でしっかり味になります♪
みんながつくった数 3

材料(6~8人分)

じゃがいも
4個
むき枝豆
大さじ3
コーン
大さじ3
☆マヨネーズ
大さじ1
☆ヨーグルト
大さじ4
☆すし酢(酢)
小さじ2
少々

作り方

  1. 1
    じゃがいもを4~6等分にしてたっぷりのお湯で竹串がスッと通るまで茹でる。
  2. 2
    フォークでつぶす。
  3. 3
    ☆を加えて混ぜ、枝豆とコーンを和えて塩で味を調えれば完成。

おいしくなるコツ

じゃがいもは少し粒が残ってても美味しいです♪ 冷蔵庫でしっかり冷やして食べると美味しいです♪

きっかけ

ポテトサラダをヘルシーに仕上げたくて作りました。

公開日:2017/03/19

関連情報

カテゴリ
ポテトサラダ簡単おつまみすし酢その他のヘルシー食材
関連キーワード
ポテトサラダ ヨーグルト お酢 ヘルシー
料理名
ヨーグルトとお酢入り♪さっぱりなめらかポテトサラダ

このレシピを作ったユーザ

にゃんたろみかん 子育て中の専業主婦です♪簡単で美味しい料理作りを目指しています!よろしくお願いします。

つくったよレポート( 3 件)

2022/12/02 19:06
マヨネーズをあまり使わないポテトサラダを作りたくて参照にさせて頂きました。 お酢と塩をしっかり効かせるとマヨネーズ少なくても美味しく出来ました。
pomrira
少なくても美味しいですよね(о´∀`о)作って頂きありがとうございました♪
2018/05/24 14:45
ほんとヨーグルトでとってもなめらか!ヘルシーなのでパクパク食べれちゃいます^-^v
ひなりな0504
さっぱりしてて食べやすいですよね♪作って頂きありがとうございます(^^)

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