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シンプルが一番☆グリルdeローストチキン レシピ・作り方

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ゆず茶55
ローストチキンは魚焼きグリルで簡単!おいしく!
みんながつくった数 3

材料(2人分)

鶏もも肉
2枚(400g)
塩・こしょう
適量
ガーリックパウダー
適量
大さじ2
ブロッコリー
1/2株
レモン
適宜
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作り方

  1. 1
    鶏もも肉は包丁で浅く切り目を入れて、筋を切ります。
  2. 2
    両面に、塩・こしょう、ガーリックパウダーを振ります。
  3. 3
    酒をかけて5分おきます。
  4. 4
    魚焼きグリルの網に、鶏もも肉の皮目を下にして並べて焼きます。
    (両面焼きグリル、、、強火で11~12分)
  5. 5
    ブロッコリーは食べやすい大きさに切り、鶏もも肉をのせた隙間に並べ、一緒に焼きます。
  6. 6
    食べやすい大きさにカットし、器に盛ります。
    ブロッコリーを添え、お好みでレモンを搾っていただきます。

おいしくなるコツ

包丁で切り目を入れておくと、火の通りがよくなり、身の縮みも防げます。

きっかけ

素材の味を活かしたヘルシーなチキン料理を作りたくて。

公開日:2017/01/07

関連情報

カテゴリ
ローストチキンクリスマスチキン鶏もも肉
関連キーワード
クリスマス チキン グリル 簡単
料理名
ローストチキン

このレシピを作ったユーザ

ゆず茶55 みなさんのおかげでレパートリーがたくさん増えました♪ 体重も増えつつあります・・・(^_^;)

つくったよレポート( 2 件)

2020/12/25 20:08
クリスマスディナーに♪魚焼きグリルなのでカリッと焼けました!味付けもシンプルで簡単♪ガーリックソルトがアクセントになって美味しかったです(^.^)
Doara1994
大きなチキンで豪華なクリスマスディナーですね‪⸜(*ˊᵕˋ* )⸝‬ とっても美味しそうなレポートありがとうございます♪♪ メリークリスマス!!ステキな夜を〜☆
2020/12/02 14:32
美味しく頂きました。
なっちゃんまま
とっても美味しそうな焼き色ですね!! レポートありがとうございます‪⸜(*ˊᵕˋ* )⸝‬

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