かんたん酢にひと手間、漬けるだけピクルス レシピ・作り方

作り方

1. 1

   人参を保存瓶にあわせてスティック型にカットします。

2. 2

   胡瓜も同じようにスティック型にカットします。

3. 3

   ミニトマトは傷のない綺麗な物を選び洗っておきます。

4. 4

   レモンのスライスとローリエ、お好みで鷹の爪を用意します

5. 5

   煮沸した保存瓶にローリエ、スライスレモン、鷹の爪を入れて、人参、胡瓜、を隙間なくつめていきます。最後にミニトマトも入れます

6. 6

   そして、かんたん酢を並々に、入れて野菜が全部隠れるまで入れます。

7. 7

   あとは、そのまま、冷蔵庫に入れて一晩たてば完成

8. 8

   人参はかたいので2〜3日たち柔らかくなったら召し上がってください。
   
   本当に美味しいです。