ネバトロ〜っと美味しい納豆カレー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   カレーをつくります。 大きめの鍋にバターを溶かして玉ねぎとひき肉をよく炒める。

2. 2

   玉ねぎが透明になったら水を入れてローリエを入れて弱火でじっくり煮つめる。

3. 3

   人参を一口大にカットしてレンジで5分。それを①に入れます。

4. 4

   よく煮詰めたら火を止めてバーモントカレーのルーを半箱分入れる。 牛乳をいれて更に煮込む。
   ローリエはこの時点で取り出す。

5. 5

   クミン、シナモン、ガラムマサラ、はちみつ、とんかつソースを入れて味を調整し…スパイス効かせて美味しいカレーにする。

6. 6

   メークインは皮をむき一口大にカットしレンジで5分チンしたものを最後に入れる。 崩れないように最後にいれます。

7. 7

   ごはんの上に納豆を乗せて⑥の美味しいカレールーをかけたら完成

8. 8

   とろけるチーズと納豆のコンビもオススメ