簡単スキレットでアツアツなカツとじ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   スキレットに昆布だしと薄口醤油と白だしを入れて、豚カツを入れてひと煮立ちさせる。

2. 2

   3〜4cmにカットした水菜を入れてから卵を溶いて上から円をかくように回しいれる。

3. 3

   卵は余熱で固まるのでお好みの固さにして火を止める。

4. 4

   汁だくであっさり昆布だしが効いて本当においしいです。