あっさり ミルクカスタードクリーム 全卵で レシピ・作り方
材料（お好み人分）
作り方
- 1 お鍋に卵と砂糖を入れ、ホイッパーでよくまぜる。
- 2 薄力粉をふるって鍋に入れ、さらによくまぜる。だまにならないように火にかける前によくまぜておく
- 3 牛乳をレンジで温める。沸騰はさせないで！温かい程度に
- 4 鍋に少しずつ牛乳を加え、混ぜる。
-
5
牛乳が混ざったら、弱火にかけ、絶えず混ぜ続けながら、とろみがつくまで。
トロっとしたら完成
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