白菜の和風おひたしサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜は１ｃｍ幅に切り、塩をひとつまみ入れたたっぷりの湯で茹でます。

2. 2

   茹で上がったらザルにあげ、水気を切ります。
   あら熱が取れたら手で絞って水気を切り、キッチンペーパーの上にのせ、さらに水気を切っておきます。

3. 3

   ボウルに②を入れ、＜Ａ＞を加えて混ぜます。

4. 4

   冷蔵庫で３０分ほど冷やせばできあがり。