もやしとニンニクのマヨ味噌汁 レシピ・作り方

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ナッキー6253
マヨニンニク

材料（２人分）

ニンニクのみじん切り
小１
マヨネーズ
小１
もやし
１/３袋
ニンジンの細切り
１/６本分
豚こま
５０ｇ
豆腐の一口大きり
１/１０丁分
だし汁
６００㏄
味噌
大２

作り方

  1. 1
    鍋にマヨネーズをとかし、ニンニクと豚肉・ニンジンを入れ、肉の色が変わるまで中火で炒める。
  2. 2
    ①にもやし・豆腐を入れ、中火でもやしがしんなりするまで炒める。
  3. 3
    ②にだし汁を入れ沸騰したら中火にし、味噌をとかし、一煮立ちさせる。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

冷蔵庫にあったもので

公開日：2014/08/09
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カテゴリ
その他の味噌汁もやし

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ナッキー6253 こんにちは＾＾１３年ぶりに専業主婦になりました＾＾。家族の健康・自分の健康管理を見直し、節約健康料理を勉強していきたいと思います。よろしくお願いします。 みなさんの「つくったよ」レポートを心よりお待ちしてます。

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