材料(2人分)
- 温かいご飯
- 茶碗2杯
- マヨネーズ
- 大1
- ☆合いびき肉
- 200g
- ☆パン粉
- 1/4カップ
- ☆すりおろしニンジン
- 大4
- ☆玉ねぎのみじん切り
- 1/4個分
- ☆卵
- 1個
- ☆ナツメグ
- 少々
- ☆ニンニクのすりおろし
- 小1
- ☆塩こしょう
- 少々
- ミートソース缶
- 半缶
作り方
-
- 1
- ボールには☆を入れ、粘り気が出るまでこね、2等分し、小判型に
にする。
-
- 2
- フライパンにマヨネーズを熱して、中火で①を3分焼き、焦げ目がついたら、裏返して、弱火にし、ふたをして、6分焼き取り出す。
-
- 3
- ②のフライパンにミートソース缶を入れ、中火で3~5分加熱する。
-
- 4
- 器にご飯を盛り、②を盛りその上に③をかける。
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