ハムとキャベツのカルボナーラ レシピ・作り方

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azzlin
材料、作り方シンプルです!

材料(2人分)

パスタ
150g
ハム
80g
キャベツ
200g
粉チーズ
20g
牛乳
400cc
塩コショウ
適量

作り方

  1. 1
    パスタを表示より1分ほど短めに茹でる
  2. 2
    ハムとキャベツをひと口大に切る
  3. 3
    フライパンにオリーブオイルを熱し、ハム、キャベツの順に炒め、塩で調味する
  4. 4
    牛乳を加えて、沸騰したらパスタを加えて、また沸騰させ1分ほど、煮る
  5. 5
    片栗粉(大さじ1)を、倍の水で溶いて加えて、チーズを混ぜ、コショウを振ったら出来上がり

きっかけ

カルボナーラを、食べたかった

公開日:2014/05/06

関連情報

カテゴリ
クリーム系パスタ
料理名
カルボナーラ

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