安ウマレシピ☆魚肉ソーセージのオムレツ☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   魚肉ソーセージを５ｍｍ幅の斜め切りする。

2. 2

   マーガリンを溶かしたフライパンで、焼色が付くまでしっかり炒め（中火）塩コショウする。

3. 3

   ボウルに卵を溶き、牛乳を加えて、よく混ぜる。

4. 4

   魚肉ソーセージをフライパンに重ならないように並べ、強火にして、卵を流しいれる。

5. 5

   中火で、１分。蓋をして、弱火で５分ほど焼く。

6. 6

   表面がしっかり固まったら、火を止め、フライパンにお皿をかぶせて、ひっくり返す。

7. 7

   ８等分に包丁で切れ目を入れて、出来上がり！