作り方
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- 1
- じゃがいもを拍子木切りにして水にさらす。
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- 2
- ピーマン、シシトウ、ハムを細切りにする。
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- 3
- フライパンに油をひいて、①と②を炒める。
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- 4
- 調味料と水大さじ2を混ぜておいて、加えて炒める。じゃがいもがやわらかくなったら出来上がり。
おいしくなるコツ
じゃがいもがやわらかくなるまで、焦がさないように弱火で煮てください(^^)
きっかけ
うちでたくさんじゃがいもが採れたので。
関連情報
- カテゴリ
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じゃがいも
- 料理名
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じゃがいもの甘みそ炒め
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