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カレイの煮つけ レシピ・作り方

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azzlin
絶妙な味付けです！
みんながつくった数 2件

材料（4人分人分）

☆みりん、砂糖
大さじ2
☆しょうゆ
大さじ3
☆料理酒
50cc
カレイ
4切れ
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作り方

  1. 1
    鍋に☆を入れ、沸騰させるまで火にかける
  2. 2
    沸騰したらカレイを入れ、煮汁をかけながら煮込み（時々ひっくりかえす）、煮えたらできあがり
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

料理酒は適量ですが、私の家では水を入れないので酒が多めです。

きっかけ

カレイの煮つけを食べたかった

公開日：2013/07/22
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関連情報

カテゴリ
カレイ（カラスカレイ）
関連キーワード
カレイ 煮つけ 煮魚 カレイの煮つけ
料理名
カレイの煮つけ

このレシピを作ったユーザ

azzlin

つくったよレポート（ 2 件）

2015/05/19 02:25
とっても簡単においしいカレイの煮つけが出来ました。分量も絶妙で、家族にも好評でした。ご馳走様でした♪
schocolat
喜んでいただけて光栄です！ありがとうございました！
2013/08/30 22:17
ヽ(*ﾟ▽ﾟ*)ﾉ 北海道フェアで買ったカレイを煮付けてみました。甘めでカレイに合う絶妙な美味しさでした♪ごちそう様！
iihi009
ありがとうございます♪北海道フェア！いいですね！この味加減、絶妙ですよね☆私のレシピ。選んでくださってありがとうございます！

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