♡ロイヤルミルクティープリン♡ レシピ・作り方

♡ロイヤルミルクティープリン♡
  • 約15分
  • 100円以下
ゆず茶55
ゆず茶55
甘さ控えめで大人味です!(^^)!

材料(4人分)

  • 牛乳 300ml
  • 紅茶の茶葉 6g
  • グラニュー糖 大さじ3
  • 粉ゼラチン 5g
  • 50ml

作り方

  1. 1 水に粉ゼラチンを振り入れてふやかします。
  2. 2 小鍋に牛乳、グラニュー糖を入れて中火にかけます。
    フツフツしてきたら紅茶の茶葉を入れて火を止めます。
  3. 3 3分たったら、茶こしで茶葉を濾します。
  4. 4 3にゼラチンを加えて余熱で溶かします。
  5. 5 鍋底に氷水をあて、ヘラで混ぜながら、とろみがつくまで冷やします。
  6. 6 器に流し入れ、冷蔵庫で冷やし固めます。

きっかけ

ロイヤルミルクティーを作ったついでに・・・

おいしくなるコツ

紅茶の茶葉は、アッサムやセイロンなどミルクティー向きの茶葉がオススメです♪

  • レシピID:1560006128
  • 公開日:2020/06/04
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カテゴリ
その他のプリン・プディングゼリー
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プリン ミルクティー 牛乳 簡単
料理名
ロイヤルミルクティープリン
ゆず茶55
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