グリーンカールde巻き巻き☆焼き肉サラダ レシピ・作り方
材料(4人分)
- グリーンカール(レタス)
- 1/2束
- きゅうり
- 1本
- トマト
- 1/2個
- にんじん
- 1/2本
- 牛こま肉
- 300g
- 玉ねぎ
- 1/2玉
- 焼肉のタレ
- 大さじ2
- ごま油
- 小さじ2
作り方
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- 1
- ボウルに牛肉、スライスした玉ねぎを入れ、焼肉のタレを加えたら揉みこむ。(10分位、漬け込むとGood☆)
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- 2
- レタスを手で適当にちぎり、水洗いしたら、しっかり水気を切っておく。
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- 3
- きゅうり、にんじんは、千切りに、トマトはくし切りにする。
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- 4
- フライパンにごま油を敷き、焼肉のタレに絡めた牛肉、玉ねぎを強火で炒める。
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- 5
- お皿に野菜、焼肉を並べ、レタスで巻きながら食べてください!
おいしくなるコツ
辛いのが好きな人は、コチジャンなどをつけてもいいと思います!
レタスは、葉が柔らかいグリーンカールやサニーレタスがおススメです!!
きっかけ
生野菜をたっぷり食べたかったので!
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