ミネラルたっぷり☆土鍋で3合ごはん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルにザルをのせ、お米をいれます。
   ミネラルたっぷりのバナジウム天然水（分量外）を加え、研ぎます。

2. 2

   水が濁らなくなるまで、水を変えて数回研ぎます。（2回目以降の水は水道水でOKです。）

3. 3

   ②のボウルにバナジウム天然水（分量外）を加え、15分浸します。

4. 4

   ザルにあげ、水を切り15分おきます。

5. 5

   バナジウム天然水を600ｍｌ加え、億千米を加えて混ぜます。

6. 6

   蓋をして中火にかけます。
   蒸気穴から湯気がたち、鍋のまわりがグツグツしてきたら弱火にします。

7. 7

   15分たったら火を止め、20分蒸らします。

8. 8

   蓋を開け、しゃもじでふんわりと混ぜます。